Dieta para quem tem gordura no fígado

A gordura no fígado tem se tornado cada vez mais comum em nossa sociedade, sendo fruto de uma má alimentação.

Comidas como fast food, frituras ou excesso de carne vermelha são as principais causas desse mal.

O acompanhamento médico é importante para recuperar a saúde, e uma dieta correta garante que o problema não retorne.

Veja os principais alimentos que devem fazer parte de uma dieta contra a gordura no fígado.

 

Carnes magras

Muitas pessoas têm dificuldade em abandonar as carnes vermelhas, e para isso recorrem às menos prejudiciais.

Pode-se sim comer carne vermelha, desde que em porções pequenas e apenas algumas vezes na semana.

Dê preferência para o coxão mole, coxão duro, filé mignon e alcatra, pois são os cortes mais magros.

As carnes brancas estão liberadas para consumo, devendo sempre ser a primeira opção de mistura.

 

Derivados de leite

Todo alimento rico em proteínas é um aliado contra a gordura no fígado.

Os derivados de leite possuem essa característica, por isso devemos comer queijos diversos, em especial o branco, e leite desnatado.

 

Clara de ovo

O ovo é uma excelente fonte de proteínas, e por isso é um alimento apto para a dieta contra a gordura no fígado.

Deve-se sempre consumir somente a clara do ovo, deixando de lado a gema.

 

Arroz integral

O arroz integral contém muitas fibras, o que ajuda a normalizar o açúcar no sangue e desacelera a absorção de gordura pelo organismo.

Dessa forma o fígado fica menos sobrecarregado, melhorando seu funcionamento.

 

Verduras

Assim como o arroz integral, as verduras são excelentes fontes de fibras, o que mantêm a saúde de nosso corpo.

É indicado comer um prato de salada em todas as refeições, juntamente com alguns legumes.

 

Café

De acordo com um estudo de 2017, o café ajuda na manutenção do fígado, sendo um aliado contra a gordura no fígado.

Deve-se tomar até três xícaras por dia, e nunca beber depois das 19h.

 

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